解釋：天平上作為質量標準的物體，通常為金屬塊或金屬片，可以用作稱量較的質量。

放在天平的一端作為重量標準的金屬塊或金屬片，大小不一，各有一定重量。

砝碼具有給定質量和規定形狀的實物量具。供檢定衡器和在衡器上進行衡量時使用。砝碼必須與天平或秤相結合（用于秤上的砝碼常稱為砣），才能用于測定其他物體的質量，故它是一種從屬的實物量具。

砝碼等級：E1級、E2級、F1級、F2級、M1級

帶有鉤子的標準砝碼，5kg不銹鋼單鉤砝碼使用提示：

1、砝碼應妥善保管，不得置于潮濕、多灰的環境；

2、使用前后需清點盒中砝碼一次，以免遺失；

3、不得裸手接觸砝碼，在接觸砝碼時應利用工具提取砝碼；

4、本組砝碼不得與其他砝碼混置；

5、砝碼使用后可用酒精擦拭清潔，自然風干后貯存在原包裝盒內待用；

6、砝碼應根據使用頻率定期檢定，并做好檢定記錄；

7、如對砝碼性能產生疑問時，應立即送專業機構檢測。

帶有鉤子的標準砝碼，5kg不銹鋼單鉤砝碼的生產流程：

首先根據圖紙機床加工出大體半成品，半成品后拋光工人至少三遍以上的打磨和拋光，然后找出砝碼每個環節的量，帶調整腔的砝碼相對來說量比較好掌握，但實心體砝碼對量的掌握就需要一定的熟練程度和工人對工作經驗的積累，稍有疏忽報廢率就高，拋光作完后進入下一個環節，清洗，拋光完的每個砝碼入檢定室檢定之前必須用乙醇清洗，清洗完畢后進入檢定室進行衡溫處理，在衡溫室進行48小時衡溫，然后再進行檢定，檢定合格的砝碼分等入庫，才成為成品。每個砝碼在銷售之前還需要進行一次出廠檢定，以確保數據的準確無誤。

在生產時一定要經過以上這些流程，這些流程是不銹鋼砝碼進行生產時必須經過的，不能夠缺少任何步驟，否則就會使不銹鋼砝碼產生偏差，造成測量的失真。